BRUT 2019

Onze Brut 2019 is een verfijnde mousserende wijn uit het Hageland, afkomstig van onze wijngaard in Tielt-Winge. Deze cuvée wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle, waarbij de tweede gisting op fles zorgt voor zijn fijne, elegante bubbels.

De wijn is samengesteld uit 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier en rijpt minstens 2 tot 3 jaar sur lattes. Dit zorgt voor een mooie complexiteit, een rijke smaak en een verfijnde structuur in het glas.

Smaakprofiel

Elegant, fijn en rijk, met een frisse aanzet, een zachte mousse en een lange, verfijnde afdronk.

Foodpairing

Perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals oesters, zeevruchten, lichte visgerechten of een zachte kaas.

Onderscheidingen

Onze wijnen werden opgenomen in de gids van de Beste Belgische Wijn, een erkenning voor de kwaliteit en het karakter van onze cuvées.